@inbook{ BRAÑAS_Alba-Fernández_Jimenez-Jimenez_Rodero-Cosano_Torres-Ruiz_Alcalá-Olid_Dávila-Vargas-Machuca:239-278,

author = { PABLO BRAÑAS GARZA and Mª Virtudes Alba-Fernández and Francisca Jimenez-Jimenez and Javier Rodero-Cosano and Francisco Jose Torres-Ruiz and Francisco Alcalá-Olid and Mª Angustias Dávila-Vargas-Machuca } ,

title = { EXPERIMENTOS ECONÓMICOS SOBRE AVERSIÓN AL RIESGO: APLICACIONES AL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA },

booktitle = { PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN (2001-2002) },

isbn = { 84-8439-178-7 },

publisher = { UNIVERSIDAD DE JAÉN, SERVICIO DE PUBLICACIONES },

pages = { 239 - 278 },

year = { 2003 },

}